Préparez une sauce brune avec les éléments habituels. A part, faites infuser dans le vin bouillant les échalotes hachées, le thym et le quart de feuille de laurier. Lorsque le vin est réduit ...

One of the best sauces to pair with steak, bordelaise sauce is an elegant blend of two French mother sauces — espagnole and ...

1. Lavez et essuyez les aubergines sans les peler. Détaillez-les en tranches dans la longueur, sur une épaisseur de 7 à 8 mm. Saupoudrez chaque tranche de gros sel, pour les faire dégorger (1 ...

Pourtant, la métropole bordelaise est à l’origine d’un des systèmes de régulation de feux tricolores les plus performants du marché. TV7 est disponible gratuitement en Gironde sur le ...

Découvrez votre nouvelle adresse au cœur de Bordeaux, entre Caudéran, Primrose et le Parc Bordelais. Alliant confort et modernité, cette résidence contemporaine séduit jeunes actifs et étudiants grâce ...