. ChefsForChildren organiza con mucha ilusión esta acción en colaboración con DiabetesCERO. Bajo el lema “Comer sano es ...

En el dinámico mundo de la industria alimentaria, los concentrados de frutas y verduras se han consolidado como un recurso ...

. Ruta del Vino de Rioja Alavesa presenta la decimoquinta edición de su Foro de Enoturismo, un evento que se ha consolidado como referente en la exploración de las últimas tendencias y alternativas tu ...

En marzo de 1990 publicaba un reportaje que había realizado en Nueva York sobre restaurantes españoles en la ciudad. Se ...

Si estás en búsqueda de regalos sorpresas para Navidades, Monjamon te brinda un servicio excepcional de cestas de Navidad ...

María Teresa Márquez, más conocida como "Mary" en el ámbito popular, presidenta de la Asociación de Hostelería de Linares, es ...

Pulpo es más que un manual de cocina: es la historia de una pasión, un relato personal sobre el flechazo de su autor con este cefalópodo, que descubrió en medio de la guerra de los Balcanes. Una exper ...

Lavar muy bien las patatas con su piel y envolverlas en papel aluminio. Colocarlas sobre las brasas calientes de la parrilla (cocinar al rescoldo) y cocinarlas en su vapor hasta que estén tiernas.

El pasado sábado se celebró́ en Almería la 11 edición del Día del Tomate, un evento que reunió a amantes de este producto tan característico de la tierra almeriense. En esta ocasión, la Academia del G ...

En un bol, mezcla el zumo de limón, los ajos pelados y picados finos, añade el resto de los ingredientes, remuévelo bien.

Deshuesar la pierna de cordero quitando el hueso inferior de la pierna. Salpimentar y bridar para que guarde buena forma. Dorar la pierna en el horno y meterla en el escabeche entre 35 y 40 minutos a ...

PRIMERO PARTIMOS LOS SOLOMILLOS EN FILETES MAS O MENOS GRUESOS Y LES PONEMOS UN POCO DE SAL.ENTONCES LOS SALTEAMOS HASRTA QUE QUEDEN DORADOS.LOS RESERVAMOS.PARA LA SALSA:PARTIMOS LA CEBOLLA A TAQUITOS ...