La nostra visione è quella di un’azienda che garantisce qualità e trasparenza grazie all’autosufficienza nella produzione primaria di grano duro ... il grano o la sua semola sul mercato ...

Altra proposta di rango è quella delle triglie alla livornese, panate con la semola di grano duro e fritte in olio di semi a 170°C. La salsa viene realizzata con le lische e le teste private ...

come nel caso del grano duro, che finora qui non era mai stato seminato, a causa delle temperature non ottimali: adesso invece, proprio sfruttando il cambiamento climatico, e ritardando la semina ...

E’ anche un ottimo sostituto per chi ha problemi di intolleranze con il normale grano duro o tenero.

Allergici al grano o celiaci? La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce l’intestino tenue. Secondo il Ministero della Salute, i celiaci diagnosticati in Italia sono 265.000, ma si stima che ...

semola, canditi, fatti in casa, e cannella, e la sfogliatella frolla. Ma anche la pastiera napoletana, la caprese al cacao, a base di mandorle, cioccolato fondente e cacao amaro, la zeppola alla ...

anche un grano duro del Molise. Niente farine bianche raffinate ma integrali. E il ventiseienne ha creato pure il “suo“ pane, “che si chiama 8,87, come i metri quadri del locale, e che ha 8 ...

More than two million farmworkers do the hard, sometimes backbreaking work of planting, growing, and harvesting crops in the U.S. Focusing on strawberry and grape pickers in California, David Bacon ...

RUSSELLO: antico grano duro siciliano, grazie alle sue proprietà, il pane prodotto era in grado di rimanere morbido anche per un’intera settimana. Il termine Russello deriva dalla tipica ...