Junte a galinha cortada em pedaços ao refogado e deixa-se em lume brando durante meia-hora, mexendo de vez em quando para não pegar. A pouco e pouco deita-se o leite de coco. Deixa-se ferver ...

Barre o topo e as laterais do bolo com creme e decore com algumas bolachas trituradas. Leve ao frio durante, pelo menos, umas três horas. O ideal é fazer este bolo no dia anterior. No momento de ...