Préparez une sauce brune avec les éléments habituels. A part, faites infuser dans le vin bouillant les échalotes hachées, le thym et le quart de feuille de laurier. Lorsque le vin est réduit ...

Riches en vitamine D, les œufs sont de précieux alliés pour nos os et notre système immunitaire, mais encore faut-il savoir les traiter avec soin. Car un geste anodin, souvent répété sans y ...