Laissez cuire les oeufs pendant 3 mn. Sortez-les avec une écumoire et placez-les dans l’eau froide pour stopper la cuisson. Ils doivent être très mous au toucher. Passez de l’eau chaude sur ...

La recette des œufs à la turque émerveille avec ses œufs mollets sur un lit de skyr, relevée par une sauce paprika. Associez à du pain pita pour une expérience riche en saveurs et ...

Quel vin rouge pour la sauce des œufs en meurette ? Pour faire des oeufs en meurette, il faut donc évidemment du vin rouge. Selon le caviste en ligne Vinatis, "pour la confection de la sauce ...

Elles sont originales, gourmandes, faciles à préparer… et surtout, parfaites pour varier les plaisirs sans se compliquer la vie. Je suis journaliste bi-média, spécialisée en cuisine.