Les Festives gourmandes, c'est une manifestation dédiée au bien vivre gastronomique, ainsi qu'une action solidaire.

s’est tenu le trophée de la meilleure terrine de gibier. Vendredi 11 avril dernier, c’est le Cazérien Julien Guyomard qui a décroché le trophée de cette première édition du concours ...

Utilisez les restes de pâte feuilletée. Détaillez-les en bâtonnets. Roulez-les autour de filets d'anchois, parsemez-les de fromage râpé ou tartinez-les de sauce tomate, et torsadez-les sur ...

Salez et poivrez. Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Tapissez de bardes une terrine de 2 litres et versez-y le mélange de viande. Mouillez avec la marinade filtrée, mélangez pour moitié ...

La pâte: 150 g de farine, 60 g de beurre mou, 2 pincées de sel, 50 cl d'eau La garniture: 3 œufs, 30 cl de crème entière, 1 bouquet d'aneth, sel, poivre, 1 oignon rouge, 300 g de pommes ...

Dans le podcast de Gossip Room, publié sur YouTube ce 1er mai, Mathieu (L’amour est dans le pré 15) a fait des confidences ...

Avec L’amour est tout près, Karine Le Marchand réunit des petits agriculteurs et la grande distribution. À l’occasion d’une ...

À Soorts-Hossegor, Duckes propose une approche originale de la gastronomie landaise : du canard travaillé à la façon street-food, dans un esprit simple, gourmand et responsable. Créé par ...

Lorsque, à la fin de 1981, Le Canard enchaîné s’est attaqué à Jeune Afrique sous la plume de Patrice Vautier, lequel méritait encore moins le titre de journaliste, nous avons créé une ...

Emission du 3 mai 2025 - Chaque jour, quatre candidats s’affrontent pour empocher les 30 000 euros de la cagnotte et décrocher l’étoile mystérieuse et ses cadeaux. Seule condition ...

Avec l'été qui arrive, la plancha est l'accessoire indispensable pour faire griller toutes sortes de viandes. Cette recette de faux-filet de cheval façon thaï sera par exemple parfaite pour s ...