Las croquetas son uno de los platos más queridos de la gastronomía española, pero a menudo su elaboración puede parecer ...

El General Doctor Balmis de la capital recibe la visita de 60 estudiantes de Gastronomía de la UA para conocer cómo funciona ...

Alrededor de 60 estudiantes del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante (UA) han visitado las ...

Las papas fritas son un acompañamiento habitual en numerosos platos alrededor del mundo. Su sabor, textura y versatilidad las hacen un complemento popular en recetas con carne, pollo o pescado. Sin em ...

Si quieres preparar un rollo de pavo, prueba esta variedad, envuelto en beicon, que lo hace mucho más crujiente por fuera y ...