常聽到有人會說心情不好會想吃甜的、喝完酒就想吃一些熱食、炸物，這些對某類食物產生的食慾，其實並不是沒有理由，而是我們生理反應機制，提醒身體可能需要補充某些營養素了。日本 營養師 野口知惠就分享，當我們突然嗜甜、嗜酸或嗜辣時，飲食上該做些什麼調整。

隨著高齡化社會加劇，失智症成為影響老年人生活品質的重要課題。透過日常飲食，也能一定程度地預防失智。遠藤醫師指出，每週吃2～3次咖哩飯，有助於維持 大腦健康 ，關鍵就在其中的香辛料與多樣食材搭配。

台灣外食人口高達7成以上，往往吃得太鹹，不僅造就出許多肥胖人口，更衍生了不少三高、 心血管疾病 患者，增加癌症機率等嚴重健康問題。營養師建議，民眾應該力行「減鹽」生活，除減少鈉攝取量，多喝水、多運動幫助排除鹽分，也可多吃「高鉀」食物，幫助體內離子平衡 ...

40歲的宋先生，去年參加台北馬拉松時突然倒地，當場失去呼吸與心跳，經現場醫護人員緊急搶救後送往醫院急救與復甦後照護，奇蹟般康復出院。台大醫院復甦科學中心執行長蔡旼珊表示，這名患者曾經進行體重控制，參賽前因感冒服藥，當天跑到景福門感覺「喉嚨緊緊的」，接 ...

很多研究都顯示，盯著手機螢幕看太久，會對健康造成危害；但最新研究指出，看螢幕時間，尤其是老人家盯著螢幕看的時間，實際上可能延緩認知能力下降有關；這很可能意味著，盯著螢幕看時間過長，反而能減緩罹患 失智症 的風險；失智症的典型症狀就是 認知功能 的下降 ...

面對 失智症 ...

有些人可能會認為，用指甲大力搔抓能「刮掉油脂、洗得更乾淨」，但事實上這樣，反而會對頭皮造成傷害。像是指甲容易在頭皮上留下細小傷口，刮傷頭皮，導致發炎或感染！而過於頻繁刺激毛囊可能影響健康生長，甚至導致髮量變少。另外，過度摩擦也會讓頭皮「受驚」，反而分 ...

去年五月一日在大陸上海，傍晚和兒孫打羽球，不慎摔傷，右手臂肱骨骨折，兒媳將我送醫急診，或許是長假，晚上醫院很冷清，不見護理人員出面，由兒子推輪椅帶我到攝影室照X光。站到X機前照手掌時，那痛徹心扉的慘哭響徹了空蕩的廊道，之後被告知要住院手術。由於醫院離 ...

茯苓： 茯苓味甘、性平，能健脾化痰、寧心安神，有助失眠、胸悶、腹瀉等症。不論是懷舊點心茯苓糕，或是好喝的四神湯、紅豆茯苓蓮子湯，都是平民化的抗壓美食。 芡實： ...

要把一條魚準備好進行烹飪，是一項精細的工作，且通常得要懂得靈活應變，好避免把魚煮過頭。如果你曾為了確保魚有煮熟，而讓魚在鍋上煎煮超過建議烹飪時間，或是在烤架上多烤幾分鐘，那你一定也很常發現你做出來得魚會變得過乾、過硬且無味，讓晚餐變得令人失望。

然而芝麻葉獨有的苦味，導致仍有人吃不慣其口味，有網友在小紅書發文求助「如何快速消耗芝麻葉？」他坦言，自己已經吃了一個多星期，還是剩下很多芝麻葉，他是在連鎖超市買的，但生吃實在是太苦了，讓他實在是難以下嚥。

對大部分人來說，退休後擁有的時間自由，才能更加盡情出去 旅遊 和做自己喜歡的事，但一名年約30歲的博主Jenny一年前離職後，意外發現自己生活方式的巨大轉變，從過去為工作奔波、依賴消費、靠旅遊排解壓力，辭職後反而追求簡單、注重 身心 ...