Übrigens ist die deutsche Brotkultur durch die guten Anbaubedingungen für verschiedene Getreidesorten (Weizen, Roggen, Dinkel) und durch die unterschiedlichen Backkulturen in den deutschen ...

Raus damit: Überteuerter Kaffee, umweltschädliches Aluminium und jede Menge unnötiger Müll – Kapselkaffee ist vielleicht das beste Beispiel dafür, wie wir uns von der Industrie zum Kauf unsinniger ...

Mediterrane Kräuter: Neben diesen drei Arten gibt es noch weitere Kräuter, die sich nicht mit Basilikum vertragen. Das liegt jedoch nicht daran, dass sie sich auf das Aroma auswirken, Nährstoffe ...

Kaum beginnt der Rasen im Frühling zu wachsen, machen sich die ersten gelb blühenden Löwenzahnpflanzen breit. Was tun mit den hübschen Pflanzen, die Insekten Nahrung bieten und sich auch gut im Salat ...

Ab 1. Mai treten schärfere Regeln fürs Trennen des Biomülls in Kraft. Verbraucher:innen drohen jetzt schon Bußgelder für falsche Müllentsorgung – wer falsch trennt, bei dem wird die Tonne zudem ...

Huflattich schlägt überall Wurzeln und gilt vielen als "Unkraut" – dabei hilft die leuchtend gelbe Blume auch gegen Husten und Magenbeschwerden. Sie selbst anzupflanzen, ist ganz einfach. Die gelben ...

Die Gundermann-Pflanze ist heute eher als Unkraut verschrien. Hast du Gundermann im Garten, musst du es aber nicht unbedingt bekämpfen: Die Pflanze hat auch viele nützliche Eigenschaften, von denen du ...

Pflanzen ziehen sich Nährstoffe aus der Blumenerde. Doch alte Blumenerde musst du nicht nach einmaligem Gebrauch entsorgen: Mit diesen Tipps kannst du sie wieder fruchtbar machen. Wer seinen Balkon ...

Im Mai 2023 hieß es endlich: Das Deutschlandticket bringt einen unkompliziert und günstiger mit Bahn oder Bus ans Ziel – auch zur Arbeit. Bei Utopia nutzen sehr viele Kolleg:innen das Ticket. Nach ...

Wenn Petersilie blüht, fragst du dich vielleicht, ob du das Kraut noch essen kannst und wie du damit am besten verfahren solltest. Tipps und Hinweise dazu bekommst du hier. Dass Petersilie blüht, ist ...

Im Frühjahr kehren Schwalben nach Deutschland zurück, doch sie finden hier immer weniger guten Lebensraum. Mit wenigen Handgriffen kann man sie unterstützen – und dafür Blumendünger erhalten.

Wer beim Wandern Ruhe und Naturverbundenheit sucht, wählt besser Routen abseits beliebter Touri-Ziele. Hier sind fünf spektakuläre Wanderorte in Europa. Wandern liegt im Trend – und das ist erstmal ...