C'est l'un des principaux enseignements de la dernière enquête consommateurs de Revenue Management Solutions. Tous segments ...

API Restauration affirme son statut d'entreprise à mission avec la 7e édition de ce concours en faveur d'une alimentation ...

L’enseigne créée il y a 20 ans par Cécile et Nicolas Bécam ambitionne de franchir la barre des 50 points de vente d’ici deux ...

Avec sa victoire lors du Snack Show, le Landais représentera la France au championnat d'Europe. Les dix finalistes du ...

Cette collaboration vise à connecter les talents numériques d’Epitech aux grands enjeux d’innovation du groupe français.

Le syndicat des PME de la restauration collective se réinvente pour prendre un second souffle. Et rappeler qu’il s’intègre ...

Cette collaboration s’inscrit dans une volonté commune d’améliorer l’offre disponible pour les personnes souffrant ...

Conformément à l'objectif de mettre fin à la commercialisation d'oeufs issus de poules élevées en cage, l'entreprise ...

La collaboration se déclinera tout au long de l’année en quatre temps forts, dont le premier est d’ores et déjà en restaurant ...

Haro sur le « faux chocolat » ! C’est le message que souhaite faire passer la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de ...

La cuisine permet de bien gérer et optimiser un projet entrepreneurial dans la restauration, martèlent en choeur dans cette ...

Neo était au grand rendez-vous annuel des acteurs de la gestion directe, sur le thème de la restauration collective publique ...